صلصة صينية بنية، تتكون أساسًا من صلصة الصويا مع لمسة من الثوم والتوابل المختلطة. لها طعم حلو وحامض مع نكهة الدخان.
طريقة التقديم: يناسب اللحم والخضروات، كما أنه مناسب لطهي أطباق القلي السريع.
المكونات
• ماء
• سكر
• معجون فول الصويا المخمر (فول الصويا المخمر (محلول ملحي، فول الصويا، دقيق القمح، دقيق الأرز)، مستخلص فول الصويا (محلول ملحي، فول الصويا منزوع الدهن، قمح)، سكر)
• ثوم
• نشا الذرة المعدل
• صلصة الصويا (ماء، فول الصويا، قمح، ملح)
• ملح
• مستخلص البابريكا
• حمض الخليك
• لون الكراميل
• عسل
• صمغ الزانثان
• توابل مختلطة (قرفة، يانسون نجمي، كمون، بذور كزبرة، فلفل سيتشوان، هيل)
• نكهة الدخان
التخزين
يُحفظ في مكان بارد وجاف. بعد الفتح، يُحفظ في الثلاجة ويُستهلك خلال 7 أيام.
مصدر المنتج: تايلاند
نمط الحياة
حلال ومناسب لغير النباتيين.
المسببات للحساسية: يحتوي على فول الصويا والقمح.
